Steinzeitbier bei Museums-Veranstaltungen

Wie man Steinzeitbier bei einem Museums-Event brauen kann

Schaubrauen in Zug (Schweiz)

Das Museum für Urgeschichte(n) in Zug hat am 20.06.26 zum Schaubrauen geladen

Steinzeitbier in der Museumspädagogik

Wie man bei einer Veranstaltung mit Kindern steinzeitlich brauen kann

ZDF-Doku – Making of

Über die Dreharbeiten zur ZDF-Doku

Mikroben als Fernsehstars

Eine ZDF-Doku zeigt ganz kurz neolithisches Brauen.

Keltisches Brauen

In Dürrnberg wurde keltisch gebraut.

Hefe und Brot

Wenn "Raw-Ale" das ursprüngliche Bier war, dann war das beim Brot das Sauerteigbrot.

Stammbaum der modernen, untergärigen Hefe

Wo entstand die moderne untergärige Hefe?

ZDF-Doku

Für eine ZDF-Doku haben wir steinzeitliches Brauen vorgeführt.

Das Essen zum Bier

Zumindest für die neolithischen Bauern gibt es eine herrliche Webseite mit zumindest möglichen jungsteinzeitlichen und bronzezeitlichen Rezepten: https://palafitfood.com/ https://palafitfood.com/